Ingrédients:
- 6 blancs d'oeufs
- 3/4 d'une tablette de chocolat
- 3 cuillères a soupe de caramel au beurre salé
- 1 pincée de gros sel
Préparation:
1- Faire fondre le chocolat et le caramel au bain marie. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
2- Monter les blancs en neige bien ferme.
3- Mélanger les deux préparations délicatement.
4- Conserver au frigo au moins 2h.
Bon appétit!
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