Encore une recette trouvée sur Food Reporter sur le profil d' Emmanuelle! Nous n'avons pas pu résister! http://www.lapopottedemanue.com/m/article-115985945.html . Alors voici notre recette arrangée à notre goût!
Ingrédients:
- 160gr de beurre
- 150gr de sucre
- 3 œufs
- 250gr de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère a café de bicarbonate
- 60gr de cacao amer
- 20cl de lait
- 50gr de yaourt
- 100gr de chocolat noir
- 10cl de crème fraîche
Préparation:
Pour le gâteau:
1- Préchauffer le four à 160°.
2- Beurrer un moule.
3- Fouetter le beurre et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que la préparation blanchisse et soit bien lisse.
4- Ajouter les œufs uns à uns en fouettant.
5- Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate.
6- Puis le yaourt et le lait.
7- Verser dans le moule et bien lisser la préparation.
8- Faire cuire 30 minutes à 160°
Pour le glaçage:
1- Faire fondre la crème fraîche et le chocolat et laisser reposer 5 à 10 minutes avant de déposer sur le gâteau.
Assemblage du gâteau:
1- Quand il est cuit, retourner le gâteau sur une plaque (ou directement dans le plat de présentation) et verser le glaçage dessus.
Bon appétit!
Olala il a l'air délicieux!! ^^
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