lundi 6 mai 2013

Glace au Nutella


Ingrédients:

- 1/2 litre de lait
- 4 jaunes d'œufs
- 220gr de Nutella
- 20 gr de sucre

Préparation:

1- Préparer une crème anglaise avec le lait, les jaunes d'œufs et le sucre.
2- Mettre le Nutella dans un saladier et verser dessus la moitié de la crème anglaise.
3- Mixer.
4- Ajouter le reste de la crème anglaise et bien mixer à nouveau.
5- Laisser refroidir et passer 20 minutes dans la sorbetière.
6- Conserver au moins 6h au congélateur avant de servir.

Bon appétit!

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