Tiramisu orange/chocolat

Ingrédients:

- Le jus de 2 oranges

- 250 gr de mascarpone

- 3 oeufs

- 1 cuil à soupe de cacao

- 100 gr de sucre en poudre

- biscuits à la cuillèr

Préparation:

1- Mélanger le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'œufs.

2- Ajouter le cacao.
3- Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation.

4- Tremper les biscuits dans le jus d'orange.

5- Dans une verrine, alterner des couches de biscuit et une couche de mascarpone.