Dos de Cabillaud, sauce chorizo

Ingrédients:

- 4 filets de cabillaud
- 2 tomates
- 3 courgettes
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1/2 chorizo
- 25 cl de crème fraîche
- huile d'olive, sel, poivre
- riz

Préparation:

1- Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
2- Ajouter les tomates et les courgettes coupées en dés.
3- Laisser cuire 10 à 15 minutes.
4- Cuire le cabillaud.
5- Faire revenir les rondelles de chorizo dans un filet d'huile d'olive
6- Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre, puis mixer le tout pour obtenir une sauce.
7- Faire cuire le riz et servir le tout bien chaud

Bon appétit!