Ingrédients:
- 150gr de beurre mou
- 150gr de sucre
- 4 oeufs
- 50gr de farine
- 1 pincée de sel
- 200gr de chocolat à 70% de cacao
Préparation:
1- Faire fondre le chocolat
2- Mélanger le beurre, le sucre et une pincée de sel
3- Ajouter le chocolat fondu, puis les jaunes d'oeufs, puis la farine
4- Incorporer les blancs battus en neige
5- Verser la pâte dans un moule et faire cuire pendant 30 minutes à 150°
Bon appétit!
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