jeudi 11 octobre 2012

Gateau Moelleux


Ingrédients:

- 160 gr de farine
- 140 gr de sucre
- 50 gr de beurre
- 15 cl de lait
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure


Préparation:

1- Préchauffer le four à 150°
2- Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, le beurre, le lait et la levure.
3- Battre les blancs en neige et les incorporer au reste
4- Verser le tout dans un moule a manquer.
5- Faire cuire 10 minutes à 150°, puis augmenter à 180° et laisser cuire 15 minutes.

Bon appétit!

Bon appétit!

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