Ingrédients :
- 3 oeufs
- 120 gr de cassonade
- 70 gr de sucre
- 90 gr de chocolat pâtissier
- 120 gr de beurre
- 40 gr de farine
- 10 gr de cacao
- quelques amandes (ou noix)
- 20 cl de crème fleurette
- 2 cuillères à soupe de confiture ou gelée de mûre
Préparation:
1- Préchauffer le four à 160°
2- Fouetter les oeufs, les sucres, la farine et le cacao
3- Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre
4- Mélanger les deux préparations
5- Verser le tout dans un moule rectangle, et enfourner 20 minutes
6- Monter la crème fleurette en chantilly. Quand elle est bien ferme, ajouter les 2 cuillères de confiture et mélanger doucement.
Bon appétit!
Ingrédients:
- 150 gr de gâteau
- 100 gr de nutella
- 100 gr de chocolat noir ou blanc
- Déco spéciale pâtisserie
Préparation:
1- Ecraser le cake pour obtenir une poudre.
2- Incorporer le nutella ( ou confiture ) en mélangeant bien pour obtenir une pâte maléable.
3- Former les boules, si elles ne se tiennent pas, rajouter du nutella ou du cake
4- Réserver au frigo environ 30 minutes.
5- Enrober de chocolat fondu et décorez à votre convenance!
6- Laisser durcir au frigo au moins 30 minutes.
Bon appétit et Merci Cynthia pour la recette !
Ingrédients:
- 160 gr de farine
- 140 gr de sucre
- 50 gr de beurre
- 15 cl de lait
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
Préparation:
1- Préchauffer le four à 150°
2- Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, le beurre, le lait et la levure.
3- Battre les blancs en neige et les incorporer au reste
4- Verser le tout dans un moule a manquer.
5- Faire cuire 10 minutes à 150°, puis augmenter à 180° et laisser cuire 15 minutes.
Bon appétit!
Bon appétit!
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- Tagliatelles fraîches
- 1 oignon rouge
- une douzaine de crevettes
- crème fraîche épaisse
- sel / poivre
Préparation:
1- Emincer l'oignon et le faire revenir dans un filet d'huile d'olive.
2- Décortiquer les crevettes et les couper en 2, les faire revenir avec l' oignon.
3- Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et laisser mijoter à feu doux quelques minutes.
4- Faire bouillir une casserole d'eau et ajouter les tagliatelles, laisser cuire 2/3 minutes.
Bon appétit!
Ingrédients:
- 2 ou 3 crevettes décortiquées par personne
- 2 ou 3 noix de Saint Jacques
- Sauce soja
- Graines de sésame
- Vinaigre balsamique
- Huile de Sésame, de noix ou de raisin
Préparation:
1- Faire la marinade en mélangeant 5 cuillères à soupe sauce soja, une poignée de graines de sésame, deux cuillères a soupe de vinaigre balsamique, deux cuillères à soupe d'huile.
2- Laisser mariner les Saint Jacques et les crevettes environ 1h au frigo.
3- Placer sur des brochettes en bois.
4- Faire saisir dans une pôele à feu vif 1 minute de chaque côté.
Bon appétit!
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 270 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- persil frais
- 150 gr de beurre
- 120 gr de jambon
- sel, poivre
Préparation:
1- Préchauffer le four à 180°
2- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine, la levure, le sel et le poivre
3- Hacher finement le persil puis ajouter dans les oeufs avec le beurre préalablement fondu
4- Garnir le moule à moitié, disposer un peu de jambon et recouvrer avec l'appareil à cake.
5- Cuire environ 35 minutes à 180°
Bon appétit!
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 200 gr de chocolat pâtissier
- 100 gr de beurre
- 100 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 1 sachet le levure
Préparation:
1- Préchauffer le four à 200°.
2- Faire fondre au bain-marie 160 gr de chocolat avec le beurre.
3- Dans un saladier, mélanger farine, oeufs, sucre et levure.
4- Incorporer les chocolat fondu.
5- Remplir des moules à muffins.
6- Enfoncer un morceau de chocolat blanc ou au lait à l'interieur.
7- Hacher le chocolat restant en pépites et saupoudrer sur chaque gâteau.
8- Faire cuire environ 10 minutes à 200°
Bon appétit!!
