Velouté de Courgettes

Ingrédients:

- 1 kg de courgettes
- Boursin
- 1 oignon
- sel, poivre

Préparation:

1- Faire bouillir 1 litre d'eau
2- Couper les courgettes et l'oignon
3- Laisser cuire 20 à 30 minutes
4- Ajouter 2 cuillères à soupe de Boursin
5- Mixer

Bon appétit!