vendredi 20 avril 2012

Crèpes salées chantilly/saumon fumé


Ingrédients:

- Quelques crèpes
- 4 tranches de saumon fumé
- de la ciboulette
- de la chantilly

Pour faire la chantilly:

- 40 cl de crème fleurette bien froide
- 2 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation:

1- Pour la chantilly : battre la crème avec le sucre jusqu'a ce qu'elle soit bien ferme.
2- Couper le saumon fumé et la ciboulette en fines lamelles
3- Sur une crèpe, déposer la chantilly, le saumon et la ciboulette
4- A manger avec une petite salade!

Bon appétit!

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