tag:blogger.com,1999:blog-77403578206791861032024-03-13T08:38:20.262-07:00La cuisine entre soeursLa cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.comBlogger149125tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-63975059455679157112014-03-10T11:24:00.000-07:002014-03-10T11:24:04.967-07:00Pain<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-c7lss2KMcC8/Ux4BzN15V8I/AAAAAAAAAnw/vYShJRNnX3Q/s1600/photo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-c7lss2KMcC8/Ux4BzN15V8I/AAAAAAAAAnw/vYShJRNnX3Q/s1600/photo.JPG" height="231" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 375 grammes de farine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 300 ml d'eau tiède</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 sachet de levure boulangère</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1.5 cuillère à café de sel</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Dans un saladier, déposer la levure et verser l'eau dessus</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Verser la farine et le sel</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- A l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à obtenir une pâte homogène</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Saupoudrer un peu de farine sur le dessus</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Recouvrir d'un torchon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Laisser reposer une heure et demi </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">7- Faire cuire 30 minutes à 240°</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-55586451078641925512013-12-26T02:25:00.001-08:002013-12-26T02:25:18.662-08:00Crumble de Sardines<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-hpXa8_iRY5w/UrwCc41qDyI/AAAAAAAAAnQ/8y76JkzBVyw/s1600/photo+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="257" src="http://1.bp.blogspot.com/-hpXa8_iRY5w/UrwCc41qDyI/AAAAAAAAAnQ/8y76JkzBVyw/s320/photo+1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 boîte de Sardine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 4 biscuits apéritifs (type TUC ou RITZ)</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Vider la boîte de Sardine de toute garniture (citron .. ), mais garder un peu d'huile</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Avec une fourchette, écraser les sardines.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Émietter les TUC sur les sardines, disposées dans un récipient adapté au four</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Faire cuire 3-4 minutes au grill</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-40169933745235170862013-12-26T02:16:00.001-08:002013-12-26T02:16:20.779-08:00Velouté de chou-fleur<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nLPdj7yJXJ8/UrwBRphHAcI/AAAAAAAAAnI/RuI3N18cdXE/s1600/photo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="284" src="http://1.bp.blogspot.com/-nLPdj7yJXJ8/UrwBRphHAcI/AAAAAAAAAnI/RuI3N18cdXE/s320/photo.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u></u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 Chou fleur</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 Kub'or</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- sel, poivre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- crème fraîche</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Faire bouillir 1 litre d'eau, y ajouter 2 Kub'or</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Faire cuire le chou-fleur dans cette eau bouillante pendant environ 25 minutes</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Saler, poivrer</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Mixer le tout et ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-87138367966007987872013-12-22T06:19:00.003-08:002013-12-22T06:19:45.726-08:00Oeuf Cocotte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-u7OtihqThkI/Urb0LpjyGNI/AAAAAAAAAm4/SP-PoHrxJoc/s1600/photo-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="254" src="http://3.bp.blogspot.com/-u7OtihqThkI/Urb0LpjyGNI/AAAAAAAAAm4/SP-PoHrxJoc/s320/photo-1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<u><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingrédients:</span></u><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 1 œuf</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 1 cuillère de crème fraîche</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 1/2 tranche de jambon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 1 champignon frais</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- fromage de chèvre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Préparation:</span></u><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1- Dans un ramequin, mettre la demi tranche de jambon, le fromage de chèvre coupés en morceaux et la cuillère de crème fraîche</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2- Mélanger le tout </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3- Casser l’œuf dessus</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">4- Saler et poivrer</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">5- Faire cuire au four 20 minutes à 200°</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-9896033255229938102013-12-22T06:09:00.000-08:002013-12-22T06:09:02.074-08:00Velouté de Courgettes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qvw13U5QkAA/UrbyAT6ybZI/AAAAAAAAAms/tCUIcJtVlgI/s1600/photo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="284" src="http://2.bp.blogspot.com/-qvw13U5QkAA/UrbyAT6ybZI/AAAAAAAAAms/tCUIcJtVlgI/s320/photo.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingrédients:</span></u><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 1 kg de courgettes</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- Boursin</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- 1 oignon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- sel, poivre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<u><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Préparation:</span></u><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1- Faire bouillir 1 litre d'eau</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2- Couper les courgettes et l'oignon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3- Laisser cuire 20 à 30 minutes</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">4- Ajouter 2 cuillères à soupe de Boursin</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">5- Mixer</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-42903022715160119822013-07-09T06:26:00.002-07:002013-07-09T06:26:25.935-07:00Panacotta au coulis de framboises<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DAb10oSvSLA/UdwMuoBMRMI/AAAAAAAAAmU/xNuYeSNdm1c/s1600/Panacotta+au+coulis+de+framboises+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-DAb10oSvSLA/UdwMuoBMRMI/AAAAAAAAAmU/xNuYeSNdm1c/s320/Panacotta+au+coulis+de+framboises+(1).JPG" width="180" /></a></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 60cl de crème entière</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 gousses de vanille</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 4 feuilles de gélatine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 75gr de sucre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 10cl de coulis de framboises</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 4 petites feuilles de menthe fraîche</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- 2 jours avant:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> Verser la crème dans un saladier</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> Couper les gousses de vanille en 2, les gratter et les faire infuser au frigo.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Placer les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Retirer l'enveloppe des gousses de vanille de la crème.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Verser la crème dans une casserole, la placer sur feu doux.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Ajouter le sucre et bien mélanger.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Retirer du feu et ajouter la gélatine préalablement étreinte, mélanger jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">7- Répartir la crème dans des ramequins ou verrines. Placer au frigo au moins 1 nuit.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">8- Placer au frais et préparer un coulis de framboises fraiches ou surgelées.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">9- Avant de servir, recouvrir la panacotta de coulis (2 ou 3 cuillères à soupe), puis une feuille de menthe pour la déco!</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bpwXbv5lzO0/UdwMvpGFMrI/AAAAAAAAAmc/15qn70g3DFU/s1600/Panacotta+au+coulis+de+framboises+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-bpwXbv5lzO0/UdwMvpGFMrI/AAAAAAAAAmc/15qn70g3DFU/s320/Panacotta+au+coulis+de+framboises+(2).JPG" width="180" /></a></div>
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-63998800547378905872013-07-02T05:58:00.001-07:002013-07-02T05:58:32.056-07:00Petits gâteaux bretons<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-stIo61T4kFk/UdLMv0UwLlI/AAAAAAAAAl8/TARbwbHIv4c/s800/P1200534-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="http://4.bp.blogspot.com/-stIo61T4kFk/UdLMv0UwLlI/AAAAAAAAAl8/TARbwbHIv4c/s320/P1200534-001.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-7iumyZKe9TA/UdLMwqvSw2I/AAAAAAAAAmA/CNLBV_zLUkk/s800/P1200535-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="http://2.bp.blogspot.com/-7iumyZKe9TA/UdLMwqvSw2I/AAAAAAAAAmA/CNLBV_zLUkk/s320/P1200535-001.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<u><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ingrédients:</span></u><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 250gr de farine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 100gr de sucre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 50gr de cassonade</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 110gr de beurre mou</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1/2 sachet de levure</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 œuf</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 jaune d'œuf + 2 cuillères à soupe de lait pour la dorure</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<u><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Préparation:</span></u><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Versez la farine, la levure et les sucres dans un saladier.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Mélanger le tout et ajouter le beurre mou.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Pétrissez.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Ajouter ensuite l'œuf préalablement battu.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Mélanger bien le tout et former une boule.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Étaler la pâte sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé bien finement.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">7- Laisser reposer 30 minutes au minimum dans le frigo.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">8- Au bout des 30 minutes, utiliser un emporte pièces pour former les gâteaux.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">9- A l'aide d'un pinceau, recouvrir les biscuits avec le jaune d'œuf et le lait.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">10- Faire cuire 25 minutes à 180°.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-17770382261049776472013-07-02T05:43:00.003-07:002013-07-02T05:43:44.437-07:00Crumble Framboises & Chocolat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1OX1-1lJVSA/UdLJQoHpP_I/AAAAAAAAAlk/Kv8v6ve8K1Y/s800/P1200525-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="http://3.bp.blogspot.com/-1OX1-1lJVSA/UdLJQoHpP_I/AAAAAAAAAlk/Kv8v6ve8K1Y/s320/P1200525-001.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FqJGJf1PHSc/UdLJSQjRMgI/AAAAAAAAAls/SJXCV6MFbFU/s1600/P1200526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-FqJGJf1PHSc/UdLJSQjRMgI/AAAAAAAAAls/SJXCV6MFbFU/s320/P1200526.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Quelques framboises</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Pépites de chocolat et une dizaine de carrés de chocolat pâtissier ( environ 150gr)</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 120gr de beurre mou</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 100gr de farine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 100gr d'amandes en poudre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 90gr de sucre roux.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Tapisser le fond des ramequins avec des framboises.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Râper, à l'aide d'un économe, le chocolat pâtissier et le parsemer sur les fruits.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Préparer la pâte à crumble: Mélanger le beurre, la poudre d'amande, les sucres, et les pépites de chocolat du bout des doigts jusqu'à ce que la texture soit celle du crumble.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Ajouter la pâte sur les framboises, en couche épaisse.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Faire cuire à 180° environ 25 minutes.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- La pâte doit être dorée et croquante!</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-38037512496593371902013-06-20T08:37:00.003-07:002013-06-20T08:37:47.158-07:00Pizzas !!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Pizza au Jambon</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MOxxd5Bl8Ps/UcMfEIIk0ZI/AAAAAAAAAlE/qfZcYf5uRUc/s1600/Pizza+jambon.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-MOxxd5Bl8Ps/UcMfEIIk0ZI/AAAAAAAAAlE/qfZcYf5uRUc/s320/Pizza+jambon.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u></u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>I</u></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>ngrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="color: magenta; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Pour la pâte: </u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 300gr de farine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 200ml d'eau chaude</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 cuillère d'huile d'olive</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- sel</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 sachets de levure boulangère</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="color: magenta; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Pour la garniture:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 talon de jambon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 oignon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 3 champignons frais</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- sauce tomate</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- tomates fraîches</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1/2 boule de mozzarella </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Préparer la pâte :</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Mélanger la farine, la levure et le sel</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ajouter l'huile d'olive</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pétrir</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ajouter l'eau chaude et pétrir jusqu'à obtenir une boule</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">L'étaler dans un moule ou un plat allant au four</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La faire cuire environ 15 minutes à 180°</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Couper en dés le jambon et émincer l'oignon.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Déposer la sauce tomate sur la pâte cuite</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Disposer les dés de jambon et l'oignon.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Recouvrir avec les tomates coupées, les champignons et la mozzarella.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<div align="center">
</div>
<div align="center">
<span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Pizza à la viande hachée</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wabEr_fXQys/UcMgtiQYBnI/AAAAAAAAAlU/8Z6QKfnuFXQ/s1600/Pizza+viande+hach%C3%A9e.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="184" src="http://1.bp.blogspot.com/-wabEr_fXQys/UcMgtiQYBnI/AAAAAAAAAlU/8Z6QKfnuFXQ/s320/Pizza+viande+hach%C3%A9e.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>I</u></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>ngrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="color: magenta; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Pour la pâte: </u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 300gr de farine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 200ml d'eau chaude</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 cuillère d'huile d'olive</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- sel</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 sachets de levure boulangère</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="color: magenta; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Pour la garniture:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 200gr de viande hachée</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 oignon</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">- 1 poivron rouge</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 3 champignons frais</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- sauce tomate</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- tomates fraîches</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1/2 boule de mozzarella </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Préparer la pâte :</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Mélanger la farine, la levure et le sel</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ajouter l'huile d'olive</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pétrir</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ajouter l'eau chaude et pétrir jusqu'à obtenir une boule</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">L'étaler dans un moule ou un plat allant au four</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La faire cuire environ 15 minutes à 180°</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Faire revenir la viande hachée avec l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Couper le poivron en petits dés ou en lamelles et le faire revenir avec le reste.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Déposer la sauce tomate sur la pâte cuite</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Disposer la préparation.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Recouvrir avec les tomates coupées, les champignons et la mozzarella.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span>La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-45991570591751888902013-06-17T07:38:00.002-07:002013-06-17T07:38:39.451-07:00Petits gâteaux au citron<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zCdFndpsW7k/Ub8eW3EMibI/AAAAAAAAAks/M93orAekhhU/s1600/P1200461.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="http://3.bp.blogspot.com/-zCdFndpsW7k/Ub8eW3EMibI/AAAAAAAAAks/M93orAekhhU/s320/P1200461.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4CM0eZhEZvM/Ub8eYf_DU_I/AAAAAAAAAk0/wyqQKJKZcaw/s1600/P1200463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-4CM0eZhEZvM/Ub8eYf_DU_I/AAAAAAAAAk0/wyqQKJKZcaw/s320/P1200463.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 120gr de beurre fondu</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 120gr de sucre en poudre</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 œuf</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 125gr de farine</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1/2 litre de lait</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 sachet de levure</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- le jus et le zeste d'un citron</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Préchauffer le four à 180°</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Faire fondre le beurre.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Mélanger beurre + sucre.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Faire blanchir et ajouter l'œuf</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Incorporer la levure et la farine, bien mélanger.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Ajouter le lait, le zeste et le jus du citron.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">7- Placer la préparation dans des moules à muffins et faire cuire 25 minutes.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-1661498841183193272013-06-10T04:34:00.000-07:002013-06-10T04:34:23.803-07:00Bavarois Framboise & Chocolat blanc<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-664E9QjRn4o/UbW23skTQgI/AAAAAAAAAkU/gB0dD-T69Nc/s1600/Bavarois+Framboises++&+Chocolat+blanc+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="185" src="http://1.bp.blogspot.com/-664E9QjRn4o/UbW23skTQgI/AAAAAAAAAkU/gB0dD-T69Nc/s320/Bavarois+Framboises++&+Chocolat+blanc+(1).JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SJckxNV9ukg/UbW23pLY9LI/AAAAAAAAAkY/e_3xd8ae9XE/s1600/Bavarois+Framboises++&+Chocolat+blanc+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-SJckxNV9ukg/UbW23pLY9LI/AAAAAAAAAkY/e_3xd8ae9XE/s320/Bavarois+Framboises++&+Chocolat+blanc+(2).JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="color: magenta; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Pour la génoise:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 100gr de sucre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 3 œufs</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 90gr de farine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="color: magenta; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Pour la mousse au chocolat blanc:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 200gr de chocolat blanc</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 20cl de crème fleurette</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 feuilles de gélatine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 70gr de lait</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="color: magenta; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Pour la mousse à la framboise:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 250gr de framboises (fraîches ou surgelées)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">- Quelques mûres</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 20cl de crème fleurette</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 feuilles de gélatine</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Préparation:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">1- Préparer la génoise:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Préchauffer le four à 180°</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Faire blanchir le sucre et les œufs.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Une fois qu'ils ont doublé de volume, ajouter la farine et remuer</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Préparer une plaque avec dessus, du papier sulfuriser et un cercle </span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Y déposer la préparation</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Enfourner 10 minutes.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Préparer la mousse au chocolat blanc:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Faire fondre le chocolat blanc avec le lait.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Incorporer la gélatine</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Laisser tiédir.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pendant ce temps, monter la crème fleurette en chantilly bien ferme.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Incorporer délicatement le chocolat blanc.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Disposer la mousse sur la génoise </span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Mettre au frigo, le temps de préparer la mousse à la framboise.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Préparer la mousse à la framboise:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Mixer les framboises et les mûres et les passer au chinois pour enlever les grains.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ramollir la gélatine dans de l'eau froide.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Faire chauffer le coulis mûres/framboises et y ajouter la gélatine.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Laisser tiédir.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Monter la crème fleurette en chantilly bien ferme.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Y incorporer le coulis</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Disposer la mousse à la framboise sur celle au chocolat blanc</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Laisser au frais toute une nuit.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-13109301354674384002013-06-10T04:15:00.004-07:002013-06-10T04:15:55.202-07:00Salade de fruits<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5UPxWQKtKSs/UbW1CrhdWwI/AAAAAAAAAkI/qspMDIv9s5o/s1600/Salade+de+fruits.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-5UPxWQKtKSs/UbW1CrhdWwI/AAAAAAAAAkI/qspMDIv9s5o/s320/Salade+de+fruits.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 bananes</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 10 fraises</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 3 kiwis</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 orange</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 pomme</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 mangue</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Couper les fruits en petits cubes et les mélanger. Conserver au frais au moins 1h avant de manger!</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-77354222056073164032013-05-30T07:13:00.003-07:002013-05-30T07:13:34.730-07:00Crème dessert au Nutella<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-F8CktrhEA5w/UaddiGvwQvI/AAAAAAAAAj4/L_yLE_6Den4/s1600/Cr%C3%A8me+dessert+au+Nutella+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="http://4.bp.blogspot.com/-F8CktrhEA5w/UaddiGvwQvI/AAAAAAAAAj4/L_yLE_6Den4/s320/Cr%C3%A8me+dessert+au+Nutella+(1).JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<u><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ingrédients pour 15 ramequins:</span></u><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 litre de lait</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 6 cuillères à soupe de Nutella</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 6 carrés de chocolat pâtissier</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 4 morceaux de sucre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 50gr de Maïzena</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<u><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Préparation:</span></u><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Dans une casserole, mélanger la maïzena et le lait.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Ajouter le Nutella et mélanger.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Mettre la casserole sur le feu et faire cuire à feu doux tout en fouettant.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Ajouter le chocolat et le sucre, continuer de mélanger.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Aux premiers bouillons, stopper la cuisson et continuer de remuer quelques minutes.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Verser la préparation dans les ramequins, laisser complètement refroidir et placer au frais.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-60964321448374555732013-05-26T04:11:00.000-07:002013-05-26T04:11:47.829-07:00Salade de champignons<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZovDTIX4GZQ/UaHr3EqxkCI/AAAAAAAAAjo/1pvqkMBtpyU/s1600/Salade+de+Champignons.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZovDTIX4GZQ/UaHr3EqxkCI/AAAAAAAAAjo/1pvqkMBtpyU/s320/Salade+de+Champignons.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Une douzaine de champignons frais</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 3 œufs durs</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 belles tomates</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 petites boîtes de thon à la mayonnaise</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 boîte de thon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Peler et couper les champignons en fines lamelles.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Couper les tomates et les œufs durs en petit morceaux.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Mélanger les boîtes de thon avec le reste.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Réserver au frais avant de manger.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span>La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-81605930005938829092013-05-26T02:32:00.001-07:002013-05-26T02:32:34.178-07:00Rillettes de Thon<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EijthsBa-D8/UaHWBie127I/AAAAAAAAAjY/LqiI3sdrFX4/s1600/Rillettes+de+thon.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="http://3.bp.blogspot.com/-EijthsBa-D8/UaHWBie127I/AAAAAAAAAjY/LqiI3sdrFX4/s320/Rillettes+de+thon.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 boîte de fromage frais type Saint Moret</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 boîte de thon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 oignon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- sel, poivre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Couper l'oignon très finement.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Mélanger le fromage frais, le thon et l'oignon.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Conserver au frigo.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Tartiner sur du pain de mie.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<u></u><br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-52817524755183449522013-05-26T02:24:00.001-07:002013-05-26T02:24:04.955-07:00Pain de Thon<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ofpGmMgsJdI/UaHTepPlsnI/AAAAAAAAAjI/-RI4GYr4y6E/s1600/Cuisine+avec+Morgan+%E2%99%A52.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="http://3.bp.blogspot.com/-ofpGmMgsJdI/UaHTepPlsnI/AAAAAAAAAjI/-RI4GYr4y6E/s320/Cuisine+avec+Morgan+%E2%99%A52.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 300gr de thon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 4 œufs</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 170gr de gruyère râpé</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Quelques gouttes de Tabasco</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- sel, poivre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Mixer les ingrédients.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Verser dans une terrine.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Recouvrir d'un film transparent.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Faire chauffer 5 minutes à pleine puissance au micro ondes, laisser reposer 2 minutes et remettre 5 minutes.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Laisser reposer 10 minutes et conserver au frigo.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-985496790215811952013-05-26T02:14:00.001-07:002013-05-26T02:14:23.580-07:00Gâteau au Kinder<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jEXsxkWbTdg/UaHQRQbNdtI/AAAAAAAAAi4/bIbLn-j3a4A/s1600/Cuisine+avec+Morgan+%E2%99%A51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-jEXsxkWbTdg/UaHQRQbNdtI/AAAAAAAAAi4/bIbLn-j3a4A/s320/Cuisine+avec+Morgan+%E2%99%A51.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 20 Kinder</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 50g chocolat pâtissier</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 50 g beurre</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 40g sucre en poudre</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 30g farine</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 blancs d’œuf</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 20cl de crème liquide entière </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 gousses de vanille</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 feuille de gélatine</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Préchauffer le four à 180°.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Monter les blancs en neige ferme.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Faire fondre au bain marie 7 Kinder avec le chocolat et le beurre.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Ajouter le sucre puis la farine, incorporer délicatement les blancs afin de ne pas les casser.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Verser la pâte dans un moule en silicone, puis disposer des morceaux de Kinder un peu partout avant de faire cuire.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Enfourner et cuire pendant 25 mn.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">7- Faire ramollir une feuille de gélatine dans de l’eau froide.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">8- Faire fondre le reste de Kinder 50gr de chocolat avec la crème liquide. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">9- Gratter une gousse de vanille, ajouter la feuille de gélatine ramollie, puis une cuillère à soupe de sucre.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">10- Lorsque le mélange est bien lisse et homogène, arrêter le feu et réserver.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">11- Laisser refroidir le gâteau et faire couler le nappage dessus, laisser reposer au frigo 1h environ avant de servir.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span></div>
La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-75854740529648374812013-05-15T07:56:00.002-07:002013-05-15T07:56:42.995-07:00Mojitos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GIg9bl-hHUk/UZOg5bo90AI/AAAAAAAAAhg/U_D-PHEZ7zY/s1600/Mojitos.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="172" src="http://4.bp.blogspot.com/-GIg9bl-hHUk/UZOg5bo90AI/AAAAAAAAAhg/U_D-PHEZ7zY/s320/Mojitos.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Rhum</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Sucre de canne</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Perrier</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Citron</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Menthe fraîche</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Tapisser le fond des verres avec le sucre de canne.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Verser par dessus une dose de Rhum.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Compléter avec le Perrier.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Ajouter quelques feuilles de menthe et une rondelle de citron!</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">A consommer avec modération!</span><br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-83875355201371660502013-05-12T02:11:00.000-07:002013-05-12T02:11:30.803-07:00Bouchées à la reine<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ic_YJZoUaLA/UY9avkxKNcI/AAAAAAAAAhQ/1hglwCjL3UA/s1600/P1200241.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="183" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ic_YJZoUaLA/UY9avkxKNcI/AAAAAAAAAhQ/1hglwCjL3UA/s320/P1200241.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients</u>:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 boîte de bouchées à la reine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Des restes de blanc de poulet</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 ou 3 tranches de jambon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 boîte de champignons</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Echalote</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Persil</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Thym</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Laurier</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1verre de muscadet</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 cuillères à soupe de farine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Le jus des champignons</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- Beurre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Faire roussir le beurre.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Ajouter les 2 cuillères à soupe de farine.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Eclaircir avec le verre de muscadet, le jus des champignons, un peu d'eau.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Y mettre le blanc de poulet coupé en petit dés, les champignons émincés, le jambon en petits morceaux, le bouquet garni et l'échalote coupée en 2.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Laisser mijoter 1/4 d'heure à petit feu.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Puis, ajouter la boîte de bouchées.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">7- Laisser chauffer.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">8- Chauffer les bouchées vides au four, quelques minutes.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">9- Garnir avec la sauce.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">10- Cuire environ 20 minutes à 180°.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-89946242061839166552013-05-06T06:05:00.000-07:002013-05-06T06:05:12.823-07:00Cookies au chorizo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SuZLPH6QhlE/UYeow8NOK7I/AAAAAAAAAg8/GKn4eyPHkN0/s1600/Cookies+chorizo+et+tomates+s%C3%A9ch%C3%A9es.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="http://4.bp.blogspot.com/-SuZLPH6QhlE/UYeow8NOK7I/AAAAAAAAAg8/GKn4eyPHkN0/s320/Cookies+chorizo+et+tomates+s%C3%A9ch%C3%A9es.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients pour une vingtaine de cookies:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 220gr de farine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 115gr de beurre salé</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 œuf</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 120gr de chorizo</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 75gr de tomates séchées</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 60gr de gruyère râpé</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 cuillère à café de piment d'Espelette</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1/2 cuillère à café de levure</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Couper le chorizo et les tomates séchées en petits morceaux.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Préchauffer le four à 140°.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Couper le beurre en petits morceaux.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Dans un saladier, mélanger le beurre, la farine, la levure, le bicarbonate et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte homogène.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Ajouter le chorizo, les tomates séchées le gruyère et le piment d'Espelette.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Mélanger.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">7- Avec la pâte obtenue, former des petites boules.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">8- Enfourner environ 25 minutes, ils doivent être légèrement dorés et mous au toucher.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">9- Laisser tiédir avant de déguster.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">10- Ils peuvent se conserver au frais quelques jours!</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span>La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-82055600944742753902013-05-06T05:46:00.001-07:002013-05-06T05:46:03.550-07:00Quatre Quart aux pommes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-G3OKsDKXnQ0/UYek_0-xTVI/AAAAAAAAAgw/V-VxpKISb48/s1600/Quatre+quart+aux+pommes.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="http://2.bp.blogspot.com/-G3OKsDKXnQ0/UYek_0-xTVI/AAAAAAAAAgw/V-VxpKISb48/s320/Quatre+quart+aux+pommes.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 200gr de farine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 200gr de sucre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 200gr de beurre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 4 œufs</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 paquet de levure</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 paquet de sucre vanillé</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 4 pommes</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Séparer les blancs des jaunes.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Bien travailler les jaunes, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Ajouter par petites quantités le beurre fondu, la farine et la levure.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Incorporer les blancs battus en neige ferme.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Eplucher et couper les pommes en petits morceaux et les mettre dans la préparation.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Mettre le tout dans un moule et faire cuire à 180° pendant 1heure.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-15147253582978078292013-05-06T05:32:00.002-07:002013-05-06T05:32:20.293-07:00Glace au chocolat meringuée<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-lMauHjzc9v8/UYehupCP-GI/AAAAAAAAAgk/0u9zwgYDGpY/s1600/Glace+au+chocolat+meringu%C3%A9e.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="131" src="http://2.bp.blogspot.com/-lMauHjzc9v8/UYehupCP-GI/AAAAAAAAAgk/0u9zwgYDGpY/s320/Glace+au+chocolat+meringu%C3%A9e.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 200gr de chocolat pâtissier, noir, au lait ou pralinoise.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 100gr de beurre salé</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 6 œufs</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 100gr de meringues</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Faire fondre le chocolat et le beurre.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Ajouter les jaunes 1 à 1.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Monter les blancs en neige bien ferme.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Y incorporer délicatement le chocolat et le beurre fondus.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Ajouter la meringue en petits morceaux</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Mettre dans un moule, recouvrir d'un film plastique.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">7- Mettre au congélateur au moins 6h avant de servir.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-23689244168110798972013-05-06T05:25:00.000-07:002013-05-06T05:25:37.899-07:00Glace au Nutella<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-B68Crx5suEY/UYef1u46grI/AAAAAAAAAgU/pvJ2YLdKSSg/s1600/Glace+au+Nutella.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" src="http://4.bp.blogspot.com/-B68Crx5suEY/UYef1u46grI/AAAAAAAAAgU/pvJ2YLdKSSg/s320/Glace+au+Nutella.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1/2 litre de lait</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 4 jaunes d'œufs</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 220gr de Nutella</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 20 gr de sucre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Préparer une crème anglaise avec le lait, les jaunes d'œufs et le sucre.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Mettre le Nutella dans un saladier et verser dessus la moitié de la crème anglaise.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Mixer.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Ajouter le reste de la crème anglaise et bien mixer à nouveau.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Laisser refroidir et passer 20 minutes dans la sorbetière.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Conserver au moins 6h au congélateur avant de servir.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-49443123333931427362013-05-06T05:16:00.001-07:002013-05-06T05:16:13.720-07:00Sauté de porc au Chorizo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Djcoi4H0XgQ/UYed77Kjp5I/AAAAAAAAAgI/go6nAGIdwWY/s1600/Saut%C3%A9+de+porc+au+chorizo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="http://2.bp.blogspot.com/-Djcoi4H0XgQ/UYed77Kjp5I/AAAAAAAAAgI/go6nAGIdwWY/s320/Saut%C3%A9+de+porc+au+chorizo.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients pour 6 personnes :</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1kg de sauté de porc </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 chorizo</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 2 boîtes de pulpe de tomates</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 pot d'olives vertes dénoyautées</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 4 oignons</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 bouquet de basilic</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 bouquet garni</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 gousse d'ail</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Faire revenir la viande et les oignons émincés jusqu'à coloration.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Oter la peau du chorizo, le couper en rondelles et l'ajouter à la viande.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Ajouter la pulpe de tomates, le basilic haché et enfin les olives.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Couvrir et faire mijoter à feu doux pendant au moins une heure.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Servir chaud avec du riz sauvage.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bon appétit!</span><br />
<br />
<br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7740357820679186103.post-61102236689630767382013-05-06T05:08:00.000-07:002013-05-06T05:08:23.301-07:00Coquilles au thon et quenelles de saumon<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-paW7PBarYGQ/UYean-kUacI/AAAAAAAAAf8/nkQAYu9MPFM/s1600/Coquilles+au+thon+et+quenelles+de+saumon.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="http://4.bp.blogspot.com/-paW7PBarYGQ/UYean-kUacI/AAAAAAAAAf8/nkQAYu9MPFM/s320/Coquilles+au+thon+et+quenelles+de+saumon.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Ingrédients pour une douzaine de coquilles:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 boîte de thon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 boîte de quenelles de saumon</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 boîte champignons</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- beurre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1/4 de verre de vin blanc</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 3 cuillères à soupe de farine</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 cuillère à soupe de fumet de poisson</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- 1 cuillère à café de curry</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- sel, poivre</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">- gruyère râpé</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>Préparation:</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1- Préparer une béchamel avec : le beurre, la farine, le jus des champignons et le vin blanc.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2- Ajouter le fumet de poisson et le curry.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3- Incorporer le thon et bien mélanger.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4- Couper les quenelles et les champignons en petits morceaux.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5- Les incorporer à la béchamel et ajouter la sauce des quenelles.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6- Saler et poivrer.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">7- Garnir les coquilles et les saupoudrer de gruyère râpé.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">8- Faire gratiner 15 minutes à 200°.</span><br />
<br />
<br />
<br />La cuisine entre soeurshttp://www.blogger.com/profile/00089982104938368953noreply@blogger.com0