mercredi 27 février 2013

Purée d'avocats


Ingrédients (pour 6 ramequins):

- 3 avocats
- 3 oeufs durs
- 1 boîte de thon
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 échalote
- sel, poivre

Préparation:

1- Couper finement l'échalote,
2- Ecraser les avocats avec le thon, les oeufs et le vinaigre
3- Mettre au frais une heure avant de manger.

Bon appétit!

2 commentaires:

  1. Je vous conseille d'essayer cette recette, c'est excellent !

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    1. Merci! C'est une recette simple, rapide et fraîche!

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