Pâte à tatiner

Ingrédients :

- 150 gr de chocolat noir
- 1 sachet de sucre vanillé
- 300 gr de lait concentré sucré
- 95 gr de beurre
- 75 gr de noisettes en poudre
- 1 pincée de sel

Préparation:

1- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
2- Dans un saladier, mélanger le lait concentré, la poudre de noisettes et le sucre vanillé.
3- Lorsque le chocolat et le beurre ont fondu, les ajouter dans le saladier et mélanger en faisant des gestes amples afin d'obtenir une pâte lisse et brillante.
4- Verser la préparation dans des pots et la laisser refroidir au frigo avant de déguster.

Bon appétit!